Grâce au soutien du Département, chaque année de nombreux collégiens visitent les fermes du réseau Savoir vert. L’occasion de découvrir comment travaillent les agriculteurs, d’où proviennent les aliments et comment sont élevés les animaux. Depuis peu, des fermes durables ouvrent leurs portes pour expliquer aux jeunes comment le développement durable peut avoir une vraie place dans les exploitations.
