Depuis 2017, rassemblés autour d’une même ambition et de valeurs communes, la Région Hauts-de-France, le Département du Nord, la Métropole Européenne de Lille et l’Association des Maires du Nord ont décidé de développer ensemble l’approvisionnement local dans la restauration des établissements qui leur sont liés.
Lycées, collèges, établissements médico-sociaux, écoles, cuisines centrales…, les collectivités vous accompagnent dans toutes les étapes de cette démarche.
Ce travail partenarial a abouti à la mise en place d’une charte et d’un label commun « Ici je mange local ».
Il récompense les établissements les plus investis selon 3 niveaux de distinction :
20 % ≤ Appro local ≤ 40 % : 1 étoile
40 % ≤ Appro local ≤ 60 % : 2 étoiles
Appro local ≥ 60 % dont 10 % bio : 3 étoiles
38 collèges ont reçu un label en 2018 dont 30 avec une étoile et 8 avec 2 étoiles.
Le 2 octobre 2019, lors d’une cérémonie officielle, ce sont 57 collèges qui seront labellisés. 45 avec une étoile, 11 avec deux étoiles et 1 collège avec les 3 étoiles.
