Déploiement d’un outil performant pour la codification des denrées
Le Département investit au quotidien pour garantir une restauration de qualité dans l’ensemble des collèges du Nord.Le développement de l’approvisionnement local constitue un axe fort, dont la mise en place...
Des animations autour de l’approvisionnement local
Des actions d’animation et de sensibilisation sont proposées à la ferme ou au collège. Le Département propose aux collèges investis dans l’approvisionnement local deux animations (au choix du collège) entièrement...
« Invitez les saveurs des Hauts-de-France à votre table » du 23 au 29 mars 2020
Le comité de promotion valorise la gastronomie régionale en restauration collective par l'organisation chaque année d'une semaine gastronomique « invitez les saveurs des Hauts-de-France à votre table » , par...
Un gâchimètre à pain dans tous les collèges !
Depuis 2018, 180 collèges du Nord sont dotés d'un "gâchimètre à pain" destiné à sensibiliser les élèves au gaspillage alimentaire. Une action innovante qui s'inscrit dans le cadre des démarches...
Déploiement d’un outil performant pour la codification des denrées
Le Département investit au quotidien pour garantir une restauration de qualité dans l’ensemble des collèges du Nord.Le développement de l’approvisionnement local constitue un axe fort, dont la mise en place...
Des animations autour de l’approvisionnement local
Des actions d’animation et de sensibilisation sont proposées à la ferme ou au collège. Le Département propose aux collèges investis dans l’approvisionnement local deux animations (au choix du collège) entièrement...
« Invitez les saveurs des Hauts-de-France à votre table » du 23 au 29 mars 2020
Le comité de promotion valorise la gastronomie régionale en restauration collective par l'organisation chaque année d'une semaine gastronomique « invitez les saveurs des Hauts-de-France à votre table » , par...
Un gâchimètre à pain dans tous les collèges !
Depuis 2018, 180 collèges du Nord sont dotés d'un "gâchimètre à pain" destiné à sensibiliser les élèves au gaspillage alimentaire. Une action innovante qui s'inscrit dans le cadre des démarches...